双十一回血计划之——你吃泡面爱喝泡面汤吗？

说到泡面，用净水器过滤出纯净安心的好水，将其加热后浇在可爱的面饼上，静等5分钟，开盖，芳香四溢，一顿大快朵颐之后，再一口又一口地将面汤喝光光，人生还有比这更幸福的事情吗？最爱喝这口泡面汤的，感觉它才是这整碗泡面的灵魂所在。

但喝泡面汤真的好吗？首先，大家都有一个相同的认知，泡面真的不是一个健康的食物，坊间更有一种【吃一次泡面，需要32天才能解毒】的说法，但实际上这种说法完全站不住脚。

没错，泡面在制作过程中确实含有多种香料，防腐剂等添加成分，但需要注意的是，以上食品添加剂都是在国家允许的范围内添加的，而且每一种类的用量都是有明确的规定的。而32天才能解毒的说法，并没有科学依据做支撑哦，所以也就且听且过吧，无需过多在意。

而泡面真正被诟病的地方在于它营养单一，长期食用可能会导致身体营养不良，若不是为完成一个如此大的大项目，怎么会愿意天天吃泡面呢？而且泡面的热量还特别高。据悉，一包方便面的热量大概在500-600大卡，而一碗米饭的热量大概在200大卡左右，这就是说一包泡面等于3碗米饭的热量啊！此外，一包泡面的脂肪含量一般在20%以上，特别是酱包，其中几乎一大半是油，这热量，这脂肪含量可想而知。

此外，钠含量超标也是泡面被诟病最多的地方。一般一包泡面的钠含量通常为2000-3000mg，中国居民膳食指南建议每个成年人每天摄入的食盐不能超过6克，也就是说低于2400mg的钠。而一碗泡面，就把一天可以摄入的盐都给吃完了，真的是太恐怖了。更重要的是，钠只有30%是存在于面饼中，而绝大部分是在调料包中。所以过咸的泡面真的不是一个适合长期食用的食材。

而泡面汤能不能喝呢？但正如上面所说的，拿来泡面的水虽然是正常的，但是在泡面过程中，需要往其中加入调料包和油包，而以上三者在泡面的过程中会水乳交融，而这也导致了一个问题，那就是会导致面汤中的油脂和钠超标，所以结论是，从自身的健康角度考量，面汤可以喝，但建议要少喝。

如若实在割舍不下这口美味，也不是说完全没有办法，例如在泡面的时候多加点配料，如蔬菜鸡蛋，也可以少加点调料，以清淡为主。